Die EWS-Geschichte

Am Anfang der bis heute fast 50-jährigen Erfolgsgeschichte standen ein 14 qm kleiner Milchladen in der Nürnberger Orffstraße und die Idee, neben Qualitätsprodukten einen hervorragenden Service zu bieten.

Ernst Werner Schmidt hat das Ziel, Frische, Qualität und Service mit Super-Preisen zu bieten – das wird bei all seinen Unternehmen konsequent umgesetzt. An diesem Ziel, an dieser Idee wurden alle Aktivitäten gemessen.

So stand von Anfang an der Kunde im Mittelpunkt der Überlegungen. Nicht die Masse sollte das Angebot bestimmen, sondern eine herausragende Qualität und ein dauerhaft echt billiges Sortiment, das alle Bereiche des täglichen Lebens abdeckt. Da diese Qualität nur durch einen größtmöglichen Einfluss auf die Produkte zu erreichen war, kam es zu der Einrichtung eigener Metzgereien und Bäckereien. Hier wurden Fleisch- und Wurstwaren, Backwaren und Konditorei-Spezialitäten unter strengsten Kontrollen vor den Augen der Kunden hergestellt.

Eine revolutionäre Idee, die bis heute den guten Ruf der ehemaligen Kaufmärkte und der EWS-Märkte bestimmt. Wo eine Eigenproduktion nicht möglich oder nicht sinnvoll war, wurde durch eine kluge und verbraucherfreundliche Einkaufspolitik ein größtmöglicher Einfluss auf die Qualität der Waren genommen. Günstige Eigenimporte sicherten zugleich deren Preiswürdigkeit. Kundennähe ernst zu nehmen, das bedeutete aber auch, die Mitarbeiter ständig neu zu motivieren und auf die gemeinsamen Ziele einzuschwören.

Mit höchsten Auszeichnungen reagierte die Fachwelt - mit einer jahrzehntelangen Treue bedankten sich die Kunden. Was in den Kaufmärkten begann, das wird heute erfolgreich im EWS-Markt in Lauf fortgesetzt:

Chronologie